شهدت أسعار المواد الغذائية زيادة بنسبة 0.2% في أكتوبر، وفقًا لبيانات جديدة من موقع "Matpriskollen" المتخصص في مقارنة الأسعار في السويد، مما يمثل استمرارًا للارتفاع الذي شهدته في الشهر السابق، والذي كان أكبر زيادة منذ فبراير.
تعتبر منتجات الألبان هي الأكثر تأثرًا، حيث يشكل ارتفاع أسعارها جزءًا كبيرًا من التكاليف الغذائية، إذ تمثل 18% من إجمالي مبيعات المواد الغذائية. وأوضح أولف مازور من "Matpriskollen" أن الأسعار ارتفعت بشكل ملحوظ، مشيرًا إلى أن أسعار الدهون الغذائية زادت بنسبة 3.6%، بينما ارتفعت أسعار الحليب والقشطة بنسبة 2.4%.
الزبدة من المواد التي ارتفع أسعارها
من المتوقع أن تستمر الأسعار في الارتفاع خلال فصل الشتاء، حيث أضاف مازور: "هذه الزيادات كبيرة، وللأسف، قد نشهد المزيد بسبب ارتفاع أسعار الدهون الغذائية في أوروبا".
