تتخلل أجواء الاحتفالات والفرح بأعياد الميلاد مفاجأة غير متوقعة، تتمثل في تضاعف نسبة الجراثيم على الكعكة بنسبة تصل إلى 1500%، هذا ما كشفته دراسة جديدة قد تجعلك تفكر مرتين قبل أن تتناول القطعة اللذيذة الأولى من كعكة الاحتفال.
وتبحث هذه الدراسة، التي أجراها فريق من العلماء، في ما إذا كانت تقاليدنا في التعامل مع كعكات أعياد الميلاد يجب أن تتغير. وأُجريت التجربة باستخدام كعكات عيد ميلاد مزيفة، وتم تغطيتها بشموع بعد تغليفها برقائق ألومنيوم وطبقة تزيين حقيقية.
وفي النهاية، كانت النتائج صادمة، حيث أظهرت أن إطفاء الشموع بالطريقة التقليدية يؤدي إلى زيادة عدد البكتيريا بنحو 15 مرة.









