تنتهي مع نهاية الأسبوع القادم مرحلة استخلاص السكر من الشمندر في السويد، بعد أن أخذت هذه العملية وقتاً أطول من اللازم بقرابة الشهر.
ومع انتهاء الحملة تكون مقاطعة سكونة قد حوّلت مليوني طن من الشمندر إلى 300 ألف طن من السكر، حيث تجري العملية في مطحنة السكر الواقعة بمدينة أورتوفتا.
واستمرت عملية طحن هذا الكم الهائل من الشمندر منذ نهاية شهر أيلول/سبتمبر وحتى الآن.










