قالت وكالة الأغذية الوطنية السويدية بأنه لا داعي للقلق من حطر انتشار فيروس كورونا من خلال عمليات شراؤ السكاكر.

وكتبت وكالة الأغذية الوطنية على موقعها على الإنترنت أن خطر الإصابة بفيروس كورونا من خلال ما يسمى بالعدوى اللاصقة غير المباشرة ، مثل لمس الأسطح أو الأدوات مثل المجارف والأكمام البلاستيكية ، صغير جدًا. وعندما يتعلق الأمر بالحلوى نفسها ، فإن السكر يبدو أنه إنقاذ.

وقالت كريستينا لانتز ، عالمة الأحياء الدقيقة في وكالة الغذاء الوطنية:" من المهم أن يكون لدينا نظافة جيدة لليدين عند تعبئة السكاكر لكن لاداعي للقلق المبالغ فيه ".

واضافت لانتز :"عموماً هناك خطر ضئيل جدا لانتشار العدوى عند تعبئة السكاكر. لأنها حلوة وجافة للغاية ولاتبقى الكثير من الفيروسات عليها على قيد الحياة".

كما أكدت كريستينا لانتز ، عالمة الأحياء الدقيقة على ضرورة النظافة العامة عند تعبئة السكاكر وبالأخص نظافة اليدين وذلك من أجل الحماية العامة.

الجدير بالذكر فأن السويد تشهد عمليات شراء كبيرة للسكاكر خلال الأعياد والمناسبات وخاصة خلال عيد الفصح.

المصدر SVT

وكالة الأغذية : لاداعي للقلق من الإصابة بالكورونا عن طريق السكاكر

غش زيت الزيتون يصل السويد

الوكالة الوطنية للغذاء: نادراً ما يتم فحص الغذاء