تشير الأرقام الجديدة الصادرة عن هيئة الإحصاء السويدية (SCB) إلى أن السويديين يشترون كميات أقل من الفاكهة والقهوة، في حين أن مبيعات المشروبات الغازية والحلوى والشوكولاتة تشهد زيادة ملحوظة.
بصورة عامة، هناك انخفاض في مبيعات المواد الغذائية من حيث الحجم. حيث شهدت الفترة بين 2021 و2022 انخفاضاً في حجم المواد الغذائية والمشروبات المباعة بنسبة 2.7%، وذك وفق ما ذكر موقع harochnu السويدي.
ومع ذلك، دُفع أكثر لشراء الغذاء، حيث بلغت قيمة المبيعات 356 مليار في عام 2022 مقارنةً بـ 334 مليار في عام 2021. وهذا يعني الحصول على كميات أقل من المواد الغذائية على الرغم من دفع المزيد من المال.
يبدو أن السبب وراء ذلك هو التضخم الذي يجعل الغذاء أكثر تكلفة رغم الانخفاض في الحجم. وقد يكون هذا السبب الرئيسي وراء شراء السويديين لكميات أقل من الفاكهة والخضروات، والأسماك، والقهوة والشاي.
وفي الوقت الذي تشهد فيه بعض السلع انخفاضاً في مبيعات، هناك بعض المنتجات التي شهدت زيادة في المبيعات، منها المشروبات الغازية والعصائر، والسكر، والشوكولاتة، والحلوى.
