قررت بلدية سكوروب بيع الطعام المدرسي المتبقي بأسعار رمزية بدلاً من رمي الطعام في النفايات.
وبحسب البلدية فأن كميات كبيرة جداً من الطعام يتم رميها يومياً في جميع مدارس البلدية.
والفكرة التي اقترحا البلدية هي أن يحضر الطلاب صندوق صغير ويمكنه شراء الطعام المتبقي في المدرسة بسعر رمزي كما يمكن للمعلمين والعاملين في المدرسة أو أولياء أمور الطلاب شراء الطعام من المدارس.
يقول يوهان بوليندر رئيس البلدية:" أنها طريقة جديدة وجيدة لمنع رمي الطعام المتبقي بالنفايات وستكون فرصة جيدة لشراء الطعام بأسعار رمزية ".
