تُجري وكالة الأغذية السويدية حالياً تحقيقات بشأن تفشي مستمر لبكتيريا الليستيريا، بينما لا يزال غير واضح أي المنتجات هي المسببة لهذا التفشي.
وتوجد شكوك حول السلمون المدخن البارد المعبأ بالتفريغ الهوائي كمصدر محتمل للتفشي، ولكنه لم يتم التأكيد بعد، حيث تم تسجيل 15 حالة من الإصابة بالمرض، بما في ذلك 11 حالة تم الإبلاغ عنها خلال شهري يونيو/حزيران ويوليو/تموز، وفي ثلاث مناسبات أدى المرض إلى وفاة المصاب.
وفي هذا السياق، أوضح جوناس تولجاندر، عالِم الأحياء الدقيقة في وكالة الأغذية السويدية، أنه لا توجد دلائل على أن المنتج قد يحتوي على أي خطأ، قائلاً: «تم أخذ عينات ولم يتم العثور على أي شيء، لكن تبين أن هناك خطأ حدث في مكان ما في أسفل السلسلة، وقد يكون ذلك مرتبطاً بطريقة تخزين السلمون، أو أن شخصاً من المجموعة المعرضة للخطر قد تناول الطعام غير الطازج، وحتى الآن التحقيق مستمر».
وفي المقابل، هناك تحذير خاص للأشخاص ضمن المجموعات العالية الخطورة، حيث يمكن أن تسبب الليستيريا بمرض شديد يتراوح من أعراض الإنفلونزا وحتى التهاب السحايا. وتشمل هذه المجموعات الحوامل والأشخاص المسنين الضعفاء والأشخاص ذوي الجهاز المناعي المنخفض.










