أظهرت إحصائية جديدة أن الفرد السويدي يتناول وسطياً ما يقارب 8 ليترات من الآيس كريم سنوياً، أي ما يزيد بمقدار نصف ليتر عن الكمية التي كان يتناولها الفرد السويدي قبل انتشار جائحة كورونا.
وبحسب الإحصائية التي أجرتها شركة تحليل بيانات تجارة التجزئة Nielsen، والتي جمعتها من بالتعاون مع شركة Sia المصنعة للآيس كريم، فإن حصة الفرد السويدي من الآيس كريم بلغت حوالي 8.1 ليتر عام 2021. بينما وصلت الكمية قبل الوباء، وفي عام 2019 تحديداً، إلى 7.5 ليترات من الآيس كريم لكل فرد سنوياً.
وفي هذا السياق، قال مدير التسويق في Sia، دان بنجسون، إن الوباء هو السبب الذي يجعل كل سويدي يأكل الآن حوالي نصف ليتر إضافي من الآيس كريم سنوياً: "جلس الناس أكثر في منازلهم، وبالتالي، اشتروا المزيد من الآيس كريم ليقومون بتخزينها في ثلاجاتهم".
