مزارعو فاكهة في دولة أوروبية يلجأون للكهوف هرباً من فواتير الكهرباء!

على عمق 300 متر أسفل بساتين الفاكهة في بريديا Predaia، وهي بلدة صغيرة في منطقة ترينتينو Trentino، أنشأت مجموعة ميليندا 34 منطقة تبريد في كهوف شاسعة، حيث يمكنهم الاحتفاظ بنسبة 12-13% من منتجاتهم لتخفيض استهلاك الطاقة. وداخل المناطق المبردة في الكهوف، يتم تخزين التفاح في صناديق بلاستيكية مكدسة، يتم نقلها عبر الرافعات الشوكية التي يستخدمها العمال.

وقال مدير المصنع ماورو إرليشر Mauro Erlicher: "على مستوى التأثير البيئي، شهدنا المزيد من المزايا والفوائد. أحد هذه المزايا يتعلق بالتأكيد بمستويات الطاقة، لأنه من خلال اختبار تم إجراؤه العام الماضي ... قمنا بقياس توفير بنسبة 32% في الكهرباء في الكهف". هذا وتخزن الكهوف حالياً حوالي 30 ألف طن من التفاح، ومن المتوقع أن يرتفع هذا الرقم إلى 40 ألف طن في المستقبل القريب.

في السياق، يشرح إرليشر كيف أن غرف تخزين الكبيرة فوق الأرض تستخدم لوحة معزولة بمادة البولي يوريثين وصفائح من المعدن للحفاظ على برودة الداخل. فيما تعمل الصخور في الكهوف تحت الأرض، كعازل طبيعي، لذا فهي "طبيعية قدر الإمكان". وقال: "قبل استخدام الكهوف، يتم تبريد الصخور بالغاز إلى عمق 5-7 أمتار، لتحافظ بعد ذلك على درجة حرارة ثابتة تبلغ 1 درجة مئوية (34 فهرنهايت)".

في هذا الوقت، ومع اقتراب نهاية الصيف فوق سطح الأرض، بدأ المزارعون في قطف التفاح من البساتين، ومن المتوقع أن يستمر الحصاد لمدة 30-40 يوماً. وأشار أحد المزارعين، لوريس كالياري Loris Calliari، إلى أنهم كانوا متشككين عندما سمعوا بالفكرة لأول مرة، لكن سرعان ما غيرت نظرتهم النتائج العملية. كما قال كالياري: "كنا مترددين في البداية، ثم أدركنا أنها تعمل جيداً، وهنالك توفيراً للطاقة، وهو أمر صديق للبيئة. لذا نأمل أن نتمكن من الاستمرار في مشروعنا".